BALLAMINUT LUCA

Ballaminut Luca arbeitet von San Martino aus, einem kleinen Ort in der Bassa Friulana, wo römische Hinterlassenschaften die Grundlagen des Terroirs gelegt haben. Hier wurzelt der Friuli Aquileia DOC, die einzige Denomination des Betriebs, die vom Friulano und von für die Region geeigneten weißen Rebsorten abgeleitet wird: Es entstehen Weiß-, Rot- und Roséweine, die über zehn Volumenprozent Alkohol aufweisen, ein direkter Ausdruck einer Ebene, die Kies und Laguneneinflüsse abwechselt. Der Wert dieser Realität misst sich auch an dem, was sie umgibt. Wenige Minuten entfernt öffnen sich die archäologischen Schichten von Aquileia, die Küste von Grado und die sternförmigen Bastionen von Palmanova, tief von antiker Macht geprägte Länder. Wer hierherkommt, findet eine Landschaft, die Weinberge und Erinnerung vereint, wo die Denomination dieselbe Kontinuität des Bodens erzählt. Halten Sie im Weingut für eine geführte Verkostung an und gestalten Sie um diesen Halt herum eine Route zwischen den römischen Ruinen und den Festungsanlagen der Bassa: Das Glas wird zum Schlüssel, um ein ganzes Gebiet zu verstehen.

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