BARBERO ENRICO

Barbero Enrico bewirtschaftet drei der ausdrucksstärksten DOCG-Gebiete des Piemont und ist in den Hügeln des Monferrato und Alfieri rund um Asti verwurzelt. In Castagnole Monferrato werden Ruchè und Barbera angebaut: Ersterer, eine autochthone und delikate Sorte, die präzisen Weinbau erfordert, liefert elegante Rotweine mit mindestens 12,5 % Alkohol; Letzterer bringt die warme Struktur mit, die das Gebiet als seine eigene anerkennt. Neben diesem Weinbaukern bewirtschaftet das Weingut die größeren Anbaugebiete von Barbera d'Asti und Terre Alfieri, wo Nebbiolo und Arneis die Barbera ergänzen, um den Charakter der Region zu prägen, zwischen körperreichen Rotweinen und straffen Weißweinen. Die Arbeit in drei geschützten Denominationen ist keine Prahlerei, sondern Methode: Sie erfordert technisches Fachwissen und eine tiefe Verwurzelung in der Weinkultur von Asti. Das Ergebnis ist ein kohärentes Spektrum, das dieselbe Landschaft aus drei verschiedenen Perspektiven betrachtet, wobei jede der Rebsorte treu bleibt, die sie definiert. Drei Zonen, ein einziger agronomischer Blick, der in der Lage ist, von der Zartheit des Ruchè zur Kraft der Barbera überzugehen, ohne das Maß zu verlieren.

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