Bortoluzzi Borgo Tintor

In Belluno, unter dem frischen Himmel des nördlichen Veneto, kultiviert Bortoluzzi Borgo Tintor Pinot Grigio und Chardonnay innerhalb der Denomination Venezie DOC. Es ist ein riesiges Gebiet – neunhunderteinundvierzig Gemeinden – und das Weingut interpretiert seine Weite in verschiedenen Formen: Weißweine, Roséweine und die charakteristischen Ramati, jene kupferfarbene Nuance, die durch den Kontakt mit den Schalen des Pinot Grigio entsteht und eine weniger erwartete Seite offenbart. Dieser Vielfalt entspricht eine Arbeitsweise, die in jedem Schritt Kohärenz anstrebt. Die Organisation des Kellers spiegelt eine bewusste Aufmerksamkeit für das Gleichgewicht zwischen Räumen, Menschen und der Umgebung wider: Vom Weinberg bis zum Verkostungsraum ist jedes Element darauf ausgelegt, einen kontinuierlichen Weg zu bilden, ohne Brüche zwischen Produktion und Empfang. Der Wein kommt so nicht isoliert an, sondern eingebettet in ein durchdachtes Erlebnis. Das Weingut ist für Besucher geöffnet, und ein Halt in Belluno lohnt sich, um diesen Faden – von der Ernte bis zum Glas – live zu verfolgen und vor Ort die Ramati zusammen mit den Weiß- und Roséweinen der Region zu probieren.

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