Cantina Casetto

Die Cantina Casetto interpretiert den Bardolino Superiore DOCG innerhalb der sechzehn Gemeinden der Denomination, die am Gardasee liegen. Drei Brüder bewirtschaften die Weinberge mit Corvina veronese, Corvinone und Rondinella, der klassischen Gardasee-Cuvée, und führen sie zu einer Reifung von mindestens zwölf Monaten, die das Gleichgewicht zwischen Duft und Struktur sucht. Das Ergebnis ist ein Rotwein, der trotz seines Körpers nicht auf aromatische Finesse verzichtet, wie die Auszeichnungen bei öffentlichen Wettbewerben bestätigen. Hinter den Flaschen steht ein Familienbetrieb, der die Qualität des Weins mit der täglichen Pflege des Weinbergs verbindet, in einer Landschaft, in der der Anbau auf die Ruhe der Gardasee-Landschaft trifft. Das Weingut ist das ganze Jahr über für die Öffentlichkeit zugänglich: Besucher können die Betriebsräume besichtigen und für eine Verkostung verweilen, um den Bardolino Superiore direkt mit dem Gebiet zu vergleichen, das ihn hervorbringt. Es ist eine Einladung, die Denomination nicht als Etikett, sondern als Ort zu verstehen, zwischen dem See und den Hügeln, die ihr Profil definieren.

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