Cantina Casetto

La Cantina Casetto interprète le Bardolino Superiore DOCG au sein des seize communes de l'appellation, qui s'étendent le long du Lac de Garde. Trois frères cultivent les vignes de Corvina veronese, Corvinone et Rondinella, l'assemblage classique du Garda, en les soumettant à un affinage d'au moins douze mois, cherchant l'équilibre entre la fragrance et la structure. Le résultat est un vin rouge qui ne renonce pas à la finesse aromatique tout en gagnant en corps, comme en témoignent les récompenses obtenues lors de concours publics. Derrière les bouteilles se cache une gestion familiale qui lie la qualité du vin au soin quotidien du vignoble, dans un paysage où la culture rencontre le calme de la campagne du Garda. Le domaine est ouvert au public toute l'année : les visiteurs peuvent explorer les installations de l'entreprise et s'arrêter pour une dégustation, comparant directement le Bardolino Superiore avec le territoire qui le génère. C'est une invitation à considérer l'appellation non pas comme une simple étiquette, mais comme un lieu, entre le lac et les collines qui en définissent le profil.

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