Cantina Produttori Cormòns

Die Cantina Produttori Cormòns vereint über neunzig Winzer in einem Genossenschaftsprojekt, das den Collio Goriziano DOC in Weine von bewährter Qualität verwandelt. Aus dem äußersten Nordosten Friaul-Julisch Venetiens konzentriert sich die Partnerschaft vor allem auf Weißweine – Sauvignon, Ribolla gialla, Pinot grigio, Traminer aromatico – neben den roten Rückgraten, in einem Grenzgebiet, wo der Weinbau eine fast mitteleuropäische Präzision aufweist. Die Ergebnisse lassen nicht auf sich warten: Goldmedaillen für den Sauvignon und Auszeichnungen beim Concours Mondial de Bruxelles belegen eine konstante Qualität, die das Ergebnis vieler Hände und nicht einer einzelnen Geste ist. Die Kooperation fördert hier sowohl die Weinqualität als auch Solidaritätsinitiativen in der Region, eine Verflechtung, die die Kellerei für sich beansprucht. Und die Türen stehen offen: Wer in Cormòns vorbeikommt, kann für eine direkte Verkostung anhalten und aus der Nähe sehen, wie neunzig Beiträge zu einem kohärenten Ausdruck des Collio werden, Glas für Glas.

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