Cantine Tre Pini

Cantine Tre Pini arbeitet in Cassano delle Murge, innerhalb des Gebiets der Gioia del Colle DOC, einer Denomination, die sechzehn Gemeinden auf dem Hochplateau der Murge baresi vereint. Aus diesem Hochlandgebiet, das zwischen der Adria und dem apulischen Hinterland liegt, gewinnt die Kellerei autochthone und angepasste Sorten – Primitivo, Montepulciano, Negroamaro und Sangiovese – für die Herstellung von Rot-, Rosé- und Weißweinen. Die Denomination erlaubt verschiedene Stilrichtungen, und Tre Pini folgt ihnen, indem es die im Reglement festgelegten Anforderungen einhält. Der Primitivo prägt den Charakter der Rotweine, warm und reif, wie es die Tradition des Hochplateaus verlangt, während die Rosé- und Weißweinversionen die Palette auflockern, ohne sich vom Terroir zu entfernen. Der gemeinsame Nenner ist die Höhe: Die Höhenlage der Murge mildert das südliche Klima und verleiht den Weinen eine Spannung, die sie von den Produktionen der Ebene unterscheidet. Jedes Etikett arbeitet so am selben Motiv – ein Hochlandgebiet in Apulien – und interpretiert es je nach Farbe und Rebsorte.

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