Cantine Tre Pini

Cantine Tre Pini lavora a Cassano delle Murge, all'interno dell'area del Gioia del Colle DOC, denominazione che riunisce sedici comuni sull'altopiano delle Murge baresi. Da questo territorio d'altura, sospeso fra l'Adriatico e l'entroterra pugliese, la cantina ricava varietà autoctone e adattate—Primitivo, Montepulciano, Negroamaro e Sangiovese—per firmare vini rossi, rosati e bianchi. La denominazione consente registri diversi, e Tre Pini li percorre restando dentro i requisiti fissati dal disciplinare. Il Primitivo detta il carattere dei rossi, caldo e maturo come vuole la tradizione dell'altopiano, mentre le versioni rosate e bianche alleggeriscono la gamma senza allontanarsi dal terroir. Il filo comune è la quota: l'altitudine delle Murge tempera il clima meridionale e imprime ai vini una tensione che li distingue dalle produzioni di pianura. Ogni etichetta lavora così sullo stesso motivo—un territorio d'altura in terra di Puglia—declinandolo secondo il colore e il vitigno che lo interpreta.

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