Cooperativa Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano

Die Cooperativa Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano vereint kleine Produzenten, die im weiten Gebiet des IGT Toscano verteilt sind, und führt ihre Trauben von Sangiovese, Trebbiano Toscano und Canaiolo Nero in einem gemeinsamen Projekt zusammen. Die kooperative Form ermöglicht den Zugang zu einer Qualitätsproduktion: Die einzelnen Winzer bündeln Ressourcen und Strukturen, bewahren aber erkennbare Winzeridentitäten. Das Portfolio bewegt sich vollständig innerhalb einer einzigen Denomination, dem IGT Toscano, das in Weiß-, Rosé- und Rotweinen angeboten wird, wobei jeder die von der Appellation vorgesehene Mindestalkoholschwelle von elf Prozent einhält. Daraus entsteht ein stabiler Bezugspunkt in der breiteren toskanischen Weinlandschaft, wo die kollektive Größe zum Instrument wird, mit dem sonst zu kleine Betriebe den Markt erreichen, ohne ihre eigene Prägung zu verlieren. Die Kellerei erzählt so von einem weiten regionalen Gebiet durch die Summe vieler Hände, mehr als durch den Abdruck eines einzelnen Namens.

Kontakt