Corte De Pieri

In Lonigo, innerhalb der Zone der Colli Berici, verarbeitet Corte De Pieri zwei Denominationen aus Vicenza – den Colli Berici DOC und den Vicenza DOC – mit klassischen roten Sorten wie Merlot, Cabernet Franc und Pinot Nero, neben dem charakteristischen Tai Rosso. Im Weinberg wendet das Weingut biologische und natürliche Praktiken an, sodass jeder Jahrgang das Terroir ohne Korrekturen widerspiegelt. Die beiden berico-vicentinischen DOCs bieten den Rahmen, in dem diese Rebsorten Ausdruck finden: Der Tai Rosso trägt insbesondere die autochthone Prägung des Gebiets, während die internationalen Sorten seine Vielseitigkeit testen. Über ein Jahrhundert Weinbauwissen leitet die Entscheidungen, von der Rebreihe bis zum Keller, ohne einem dekorativen Stil zu erliegen. Wer nach Lonigo kommt, kann das Ergebnis direkt messen: Die Verkostungen vor Ort ermöglichen es, die Palette zu durchlaufen und Glas für Glas den Unterschied zwischen den beiden Denominationen zu erkennen. Einen Besuch zu vereinbaren ist der konkrete Weg, um zu verstehen, wie die Colli Berici durch diese Rotweine sprechen.

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