Corte De Pieri

À Lonigo, au cœur de la zone des Colli Berici, Corte De Pieri travaille deux appellations de Vicence — le Colli Berici DOC et le Vicenza DOC — avec des variétés rouges classiques comme le Merlot, le Cabernet Franc et le Pinot Nero, aux côtés du caractéristique Tai Rosso. Dans le vignoble, le domaine adopte des pratiques biologiques et naturelles, laissant chaque vendange exprimer le terroir sans corrections. Les deux DOC berico-vicentines offrent le cadre dans lequel ces cépages trouvent leur expression : le Tai Rosso en particulier porte l'empreinte autochtone du territoire, tandis que les variétés internationales en testent la polyvalence. Plus d'un siècle de savoir-faire viticole guide les choix, du rang de vigne à la cave, sans céder au style décoratif. Ceux qui viennent à Lonigo peuvent mesurer directement le résultat : les dégustations sur place permettent de parcourir la gamme et de lire, verre après verre, la différence entre les deux appellations. Prendre rendez-vous pour une visite est le moyen concret de comprendre comment les Colli Berici s'expriment à travers ces rouges.

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