Dal Cero Lucia

In Peschiera del Garda, am Veroneser Ufer des Sees, bewirtschaftet Lucia Dal Cero einen Landstreifen, wo die Wassermasse die Extreme des venezianischen Klimas mildert. Dieser geografische Vorteil spiegelt sich direkt im Glas wider: Die Turbiana, die weiße Rebsorte, die die Region definiert, findet hier das Gleichgewicht zwischen mineralischen Böden und gemäßigten Temperaturen, zusammen mit der nötigen Präzision, um einem Weißwein Komplexität zu verleihen, ohne ihn zu überfordern. Die Produktion bewegt sich entlang der gesamten Skala des Lugana DOC, von der unmittelbarsten Expression bis zu den Superiore- und Riserva-Versionen, jede davon darauf ausgelegt, dasselbe Terroir mit größerer Tiefe zu erfassen. Es ist keine Produktpalette, die darauf abzielt, die Anzahl der Etiketten zu vervielfachen, sondern vielmehr darauf, zu messen, wie viel eine einzige Rebsorte je nach Reifung und Selektion ausdrücken kann. Das Ergebnis ist eine vertikale Lesart des südlichen Gardasees, bei der jede Stufe der Denomination einen Grad an Detail zur selben Herkunft hinzufügt und die Mineralität die konstante Signatur bleibt, die das gesamte Angebot durchzieht.

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