Dievole

Dievole produziert Weine mit der Bezeichnung Toscano IGT, der umfassendsten Kennzeichnung der Region, die 273 Gemeinden umfasst und Raum für sehr unterschiedliche Interpretationen lässt. Das Unternehmen setzt auf autochthone Rebsorten – Sangiovese, Trebbiano Toscano und Canaiolo Nero – um Weiß-, Rot- und Roséweine zu kreieren, jeder mit einem Mindestalkoholgehalt von 11 %. Es ist eine Wahl, die die regionale Identität dem Exotismus internationaler Rebsorten vorzieht. Rund um den Wein baut Dievole eine größere Erzählung auf: Es präsentiert sich als Interpret eines toskanischen Lebensstils und öffnet über den D'Wine Club seinen Mitgliedern ein Netzwerk von Anwesen, das vom Chianti Classico bis zum Brunello di Montalcino reicht. Der Produzent positioniert sich somit in einer größeren Konstellation, in der die IGT zum Zugangspunkt zu einer regionalen Weinlandschaft wird. Das Risiko besteht darin, dass die Breite der Denomination den Charakter verwässert; der Verdienst liegt darin, mit traditionellen Rebsorten eine kohärente Lesart der Weintoscana zu bewahren, ohne sie auf ein einziges Etikett oder ein einziges Anbaugebiet zu reduzieren.

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