FATTORIA FONTEGELONI DI ZAMPARINI SILVANA RITA

Von Serra San Quirico, in den Hügeln der Provinz Ancona, bewegt sich die Fattoria Fontegeloni di Zamparini Silvana Rita zwischen vier Denominationen mit kontrollierter und garantierter Herkunftsbezeichnung, eine Bandbreite, die die Weinregion Marken in ihrer ganzen Länge und Breite abdeckt. Das Repertoire der Weißweine dreht sich um den Verdicchio in seinen beiden renommiertesten Riserva-Versionen, dem Verdicchio di Matelica und dem Verdicchio dei Castelli di Jesi, beide an lange Reifezeiten gebunden, die ihre Struktur stärken. Neben den Weißweinen interpretiert die Kellerei die Vernaccia di Serrapetrona, eine vielseitige Traube, die hier sowohl als Spumante als auch als Rotwein Gestalt annimmt, und den Cònero, einen strukturierten Rotwein, der auf den Grundlagen von Montepulciano und Sangiovese aufgebaut ist. Vier unterschiedliche Marken, jede mit einem anderen Teil der Region verbunden, zusammengehalten von einem einzigen Unternehmen, das sie gemäß den jeweiligen Vorschriften vinifiziert. Die Fattoria empfängt Besucher zu Verkostungen, die als eine Reise konzipiert sind: Diese Etiketten nacheinander zu probieren bedeutet, in einem einzigen Halt die Vielfalt der Terroirs der Marken zu erfassen, von den Verdicchio-Riservas bis zur Wärme des Cònero.

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