FATTORIA FONTEGELONI DI ZAMPARINI SILVANA RITA

Da Serra San Quirico, sulle colline dell'anconetano, la Fattoria Fontegeloni di Zamparini Silvana Rita muove tra quattro denominazioni a bacca controllata e garantita, un ventaglio che percorre le Marche vinicole in lungo e in largo. Il repertorio dei bianchi ruota attorno al Verdicchio nelle sue due riserve più titolate, quella di Matelica e quella dei Castelli di Jesi, entrambe vincolate ad affinamenti prolungati che ne irrobustiscono la trama. Accanto ai bianchi, la cantina interpreta la Vernaccia di Serrapetrona, uva versatile che qui prende forma sia spumante sia rossa, e il Cònero, rosso di struttura costruito sulle basi di Montepulciano e Sangiovese. Quattro marchi distinti, ciascuno legato a un lembo diverso della regione, tenuti insieme dalla mano di un'unica azienda che li vinifica secondo i rispettivi disciplinari. La fattoria accoglie i visitatori per degustazioni pensate come un attraversamento: assaggiare in sequenza queste etichette significa leggere in una sola sosta la varietà dei terroir marchigiani, dalle riserve di Verdicchio fino al calore del Cònero.

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