Feudo Solarìa

In Milazzo, an den Hängen, die zum Meer von Messina abfallen, führt Feudo Solarìa eine Familiengeschichte fort, die die Grassos seit 1887 pflegen. Fünf Generationen haben eine Art, sizilianischen Wein zu verstehen, verfeinert; heute aktualisiert Alessio mit seinen Söhnen Tullio und Carmelo die Grammatik mit bewusst ehrgeizigen Entscheidungen. Das Weingut bewegt sich innerhalb zweier gleichnamiger und komplementärer Denominationen, der Sicilia DOC und der Sicilia IGP, die ihm viel Spielraum lassen. In den Rotweinen koexistieren autochthone Rebsorten – Nero d'Avola, Nerello Mascalese – und einige internationale Sorten, die alle bis zu den vollen Alkoholgraden geführt werden, die diese vulkanischen Böden tragen können. Es ist eine Arbeit, die darauf abzielt, den Charakter des Ortes zu erfassen, anstatt einem erkennbaren Stil zu folgen: Die solare Kraft des Klimas bleibt, wird aber auf maßvolle Weine ausgerichtet, die Messina erzählen können, ohne der Karikatur eines robusten sizilianischen Rotweins und nichts weiter zu verfallen.

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