FRANCESCHETTI ADELELMO

Aus dem Keller von Montecarotto in der Provinz Ancona verwaltet Franceschetti Adelelmo vier geschützte Denominationen, die einen Großteil der önologischen Vielfalt der Marken abdecken. Es ist ein selten umfassendes Schutzgebiet für ein einzelnes Haus, das durch die Fähigkeit zusammengehalten wird, sich zwischen kontrastierenden Terroirs und unterschiedlichen Rebsorten zu bewegen. Bei den Weißweinen dominiert der Verdicchio, mineralisch und straff, interpretiert durch zwei verschiedene Zonen – die Riserva di Matelica und die Castelli di Jesi – jede an achtzehn Monate Reifung gebunden. Bei den Rot- und Schaumweinen hingegen erscheint die Vernaccia nera di Serrapetrona, sowohl als Vino frizzante als auch als Stillrotwein ausgebaut, in einem Register, das nur wenige Gebiete bieten können. Abgerundet wird das Bild durch den Cònero, wo Montepulciano und Sangiovese die anspruchsvollste Struktur aufbauen, mit vierundzwanzig Monaten Reifezeit vor der Freigabe. Vier Denominationen also, aber vor allem vier verschiedene Grammatiken – Weißwein, Schaumwein, körperreicher Rotwein –, die der Produzent gleichzeitig pflegt und die Vielfalt nicht als Zerstreuung, sondern als die eigentliche Signatur einer umfassenden Lesart der Weinregion Marken versteht.

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