GASPARINI GIANFRANCO E CLAUDIO S.S.

Von ihrem Standort in San Marcello, in der Provinz Ancona, aus bewirtschaften Gasparini Gianfranco und Claudio vier geschützte Denominationen, die das gesamte Farbspektrum der Marken abdecken. Auf der Rotweinseite koexistieren zwei unterschiedliche Ansätze: der Cònero, eine Assemblage aus Montepulciano und Sangiovese, die vierundzwanzig Monate reift, um Struktur zu gewinnen, und die Vernaccia di Serrapetrona, aus der sowohl Schaumweine als auch Stillweine gewonnen werden. Die Weißweine sind die Verdicchio di Matelica Riserva und die Castelli di Jesi Verdicchio Riserva, die beide vor der Freigabe achtzehn Monate ruhen. Es ist ein Spektrum, das eher die Beherrschung verschiedener Techniken als nur eines Stils erfordert, wobei jedes Etikett an die Alkoholgrenzen und die von den jeweiligen Disziplinaren festgelegten Limits gebunden ist. Das Produktionsgebiet erzählt auch von der fragmentierten Geografie der Region, wo die Referenzzonen zwischen sieben und neunzehn Gemeinden schwanken, und die Kellerei bewegt sich mit derselben Leichtigkeit zwischen weiten und begrenzten Denominationen, ohne jemals ihre Unterschiede zu nivellieren.

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