GATTI MARCO

Marco Gatti vereint vier zentrale Denominationen der Marken, aufgeteilt in lange gereifte Rot- und Weißweine. Aus der Vernaccia di Serrapetrona gewinnt er einen doppelten Ausdruck – den Schaumwein und den Rotwein aus Vernaccia nera – während der Cònero aus einer Cuvée von Montepulciano und Sangiovese entsteht, die mindestens 24 Monate reift. Dies sind die beiden territorialsten Facetten seiner Arbeit, die eine spielt mit dem Schaumwein des Hinterlandes, die andere mit der Struktur des Küstenrotweins. Der Rest des Portfolios konzentriert sich auf den Verdicchio in der Riserva-Version, interpretiert in zwei verschiedenen Gebieten: den mineralischen Weißwein von Matelica, der sich über acht Gemeinden erstreckt, und die Castelli di Jesi, die sich über neunzehn Gemeinden verteilen. Beide teilen dieselbe Disziplin – achtzehn Monate Reifung und 12,5 % vol. – was sie zu Weinen der Geduld und nicht des schnellen Genusses macht. Es ist ein Fächer, der auf Strenge aufgebaut ist, wo die Vielfalt der Denominationen das Engagement von Gatti für die Langlebigkeit nicht zerstreut, sondern konzentriert, fast so, als wäre jeder Titel eine andere Geduldsprobe.

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