Grantorino 1861

Seit 1861 stellt Grantorino in derselben Turiner Destillerie einen Wermut her, wo piemontesischer Wein, Bergkräuter und Gewürze zu einer von Riccardo Ferrero konzipierten Mischung zusammenfließen. Diese unveränderte Formel definiert noch heute, was wir unter Vermouth di Torino IGP verstehen: ein botanisches Gleichgewicht, das auf natürlichen Zutaten und einer Komplexität basiert, die keine Abkürzungen sucht. Kontinuität ist das wahre Markenzeichen. Dieselbe Produktionsanlage, dieselbe Rezeptur und eine ununterbrochene Verbindung zu den Rohstoffen der alpinen Wurzeln, die die Stadt umgeben, prägen über ein Jahrhundert Arbeit. Jede Flasche ist in diesem Sinne weniger ein Produkt als ein Kapitel einer Geschichte, die sich selbst treu geblieben ist, wo die handwerkliche Geste ebenso zählt wie die Auswahl der Kräuter. Die einzige Denomination des Unternehmens wird so zum Treffpunkt von Erinnerung und Disziplin und liefert einen Aperitif, der die Handschrift Turins und seines bergigen Hinterlandes trägt.

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