Il Laureto Società Agricola S.r.l.

In Alvito, in der Provinz Frosinone, arbeitet Il Laureto Società Agricola innerhalb der Denomination Atina DOC, einer kompakten Appellation von zwölf Gemeinden, in denen Rebsorten internationaler Herkunft wie Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot gedeihen. Es ist ein weniger frequentierter Winkel des südlichen Latiums, wo der Charakter dieser Trauben auf ein Klima und Böden trifft, die ihre Ausdruckskraft bewahren können. Die Produktpalette gliedert sich in Rot-, Riserva- und Weißweine, jeweils mit einem Mindestalkoholgehalt von 12 %, um verschiedene Register derselben Denomination abzudecken. Die Richtung des Projekts gibt Albetum vor, unter dessen Ägide das Unternehmen einen eklektischen Ansatz bei der Weinbereitung verfolgt: einerseits die Treue zum Ausdruck des Terroirs, andererseits die Offenheit für stilistische Experimente über die gesamte Produktion hinweg. Dieses Gleichgewicht zwischen Verwurzelung und Forschung ist das Markenzeichen von Il Laureto, das Atina nicht als starre Grenze, sondern als Raum versteht, in dem gemessen werden kann, was die Rebsorten in diesem abgelegenen Teil des Hinterlandes von Latium leisten können.

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