Il Laureto Società Agricola S.r.l.

À Alvito, dans la province de Frosinone, Il Laureto Società Agricola opère au sein de l'appellation Atina DOC, une appellation compacte de douze communes où prospèrent des cépages d'origine internationale comme le Cabernet Sauvignon, le Syrah et le Merlot. C'est un coin moins fréquenté du Latium méridional, où l'empreinte de ces raisins rencontre un climat et des sols capables d'en retenir l'expression. La gamme se décline en versions rosso, riserva et bianco, chacune avec un minimum de 12% d'alcool, couvrant différents registres de la même appellation. C'est Albetum qui donne la direction au projet, sous l'égide duquel l'entreprise cultive une approche éclectique de la vinification : d'un côté la fidélité à l'expression du terroir, de l'autre la disponibilité à l'expérimentation stylistique sur l'ensemble de la production. Cet équilibre entre enracinement et recherche est la marque de fabrique de Il Laureto, qui considère Atina non pas comme une frontière rigide mais comme un espace où mesurer ce que les cépages peuvent offrir dans cette portion isolée de l'arrière-pays du Latium.

Contacts