LA SANTOREGGIA SOCIETA' AGRICOLA

La Santoreggia bewirtschaftet vier der anspruchsvollsten Terroirs Mittelitaliens, alle mit garantierter Herkunftsbezeichnung. Auf den Hügeln von Serrapetrona bringt die Vernaccia nera sowohl einen prägnanten Spumante als auch strukturierte Rotweine hervor. Der Cònero, mit seiner Cuvée aus Montepulciano und Sangiovese, benötigt zwei Jahre Reifung, um seine volle Kraft zu entfalten. Zwei Verdicchio Riserva, aus Matelica und den Castelli di Jesi, vervollständigen das Bild mit jeweils mindestens achtzehn Monaten Reifung. Diese Vielfalt erstreckt sich über die Weiß- und Rotweinzonen der Marche, ohne sich auf ein einziges Register zu konzentrieren. Es entsteht das Profil eines Unternehmens, das sich zwischen Spumante-Herstellung, langlebigen Rotweinen und mineralischen Reserve-Weißweinen bewegt. Jede Denomination legt ihre eigenen Produktionsvorschriften fest, die zu den strengsten der Region gehören, und das Sortiment stellt sich all diesen Herausforderungen. Das Ergebnis ist eine vielfältige Interpretation des Weinbaus der Marken, geprägt von seinen strengsten Klassifikationen.

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