Le Canne di Pucci Luigi

Am Fuße der Apuanischen Alpen, wo die kalkhaltigen Böden von Massa den Charakter der Denomination Candia dei Colli Apuani prägen, verarbeitet Le Canne di Pucci Luigi den Vermentino bianco, eine Rebsorte, die hier ihr volles Potenzial entfaltet. Die frische Luft, die von den Bergen herabströmt, und die mineralische Bodenmatrix verleihen den Weinen ein straffes und lebhaftes Profil, das sowohl in den stillen als auch in den schäumenden Versionen erkennbar ist. Die Denomination erlaubt eine Vielzahl von Weißweinen, und das Weingut deckt diese Breite ab: von trockenen Interpretationen über Spätlesen bis hin zum Vin Santo, alle vereint durch einen Mindestalkoholgehalt von 10,5 %. Daraus ergibt sich eine Interpretation des apuanischen Gebiets, die die Frische und Salzigkeit der Höhenlage bevorzugt, ohne der Weichheit nachzugeben. Jede Flasche bleibt dem Dialog zwischen Kalkgestein und Bergbrise verankert, der diesen Teil der Toskana definiert, wo der Weinbau eng zwischen Marmor und Meer existiert.

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