Ledda Andrea

Ledda Andrea bewegt sich innerhalb von vier Denominationen des Cagliaritano, die alle mit den Rebsorten verbunden sind, die die önologische Identität der Insel prägen. Das weite Gebiet – einhundertzweiundachtzig Gemeinden – bildet den Rahmen für eine Arbeit, die sehr unterschiedliche Register vereint. Auf der einen Seite die trockenen Weine: der Nuragus di Cagliari, oft in spritziger Version, und die Weiß- und Rotweine der umfassenderen Denominazione Cagliari, wo Monica und Malvasia di Sardegna den Ton angeben. Auf der anderen Seite die süßen und likörartigen Raritäten, Nasco und Girò di Cagliari, die Präzision und einen Mindestalkoholgehalt von 13,5 % erfordern. Zwischen diesen beiden Polen erstreckt sich eine ungewöhnlich breite Palette, von der schäumenden Leichtigkeit bis zur Konzentration der verstärkten Reserven. Es ist ein Portfolio, das die sardische Breite durch strenge geografische und ampelographische Grenzen erzählt, wobei jede Denomination eine Schwelle und eine Richtung festlegt. Das Ergebnis ist weniger eine stilistische Handschrift als eine Karte: vier Kürzel, vier Arten, denselben südlichen Winkel der Insel zu lesen.

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