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Vom Konsortium bestätigt

Leone Conti

Faenza · Provinz Ravenna · Emilia-Romagna

Romagna Albana DOCG

Im Gebiet von Faenza, innerhalb der Zone der Romagna Albana DOCG, verteilt Leone Conti seine Arbeit auf zwei Standorte. Die einzige Denomination, die sie bewirtschaften, ist die Albana, eine weiße Rebsorte, die zu trockenen Weinen und Passiti verarbeitet wird, begleitet von anderen geeigneten weißen Trauben: Jedes Etikett interpretiert auf seine Weise den Charakter eines Gebiets, das sich über zweiundzwanzig Gemeinden erstreckt. Der Mindestalkoholgehalt von 12,0 % bildet die Schwelle für präzise Weißweine, die eher für die Anpassung an den Tisch als für das Aufdrängen gedacht sind. Um den Wein herum baut das Unternehmen jedoch ein breiteres Spektrum auf: Es produziert auch natives Olivenöl extra und Mehl und verankert seine Tätigkeit in einer Idee der territorialen Identität, die nicht an der Kellertür endet. Dieses multiproduktive Vorgehen – Wein, Öl, Getreide – erzählt von einer Beziehung zur romagnolischen Erde, die als System verstanden wird, wobei die Albana das erkennbare Zentrum bleibt, aber nicht die einzige Frucht ist. Daraus ergibt sich ein kohärentes landwirtschaftliches Profil, geprägt von der lokalen Berufung und der Entscheidung, sich nicht auf ein einziges Produkt zu spezialisieren.

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Was produziert wird