Malavasi

Malavasi interpretiert das Terroir von Lugana mit über einem Jahrzehnt verfeinerten Protokollen und führt die Turbiana und ausgewählte weiße Trauben durch die drei Register der Denomination: Weißwein, superiore und riserva. Jeder Jahrgang erreicht mindestens 11 % Alkohol und hat bei internationalen Wettbewerben Anerkennung gefunden, ein Zeichen für eine kohärente Interpretation, die den Weinberg, die Kellerarbeit und das, was ins Glas kommt, miteinander verbindet. Der rote Faden, den das Unternehmen verfolgt, ist die Kontinuität zwischen Boden und Glas, wobei jeder Stil der Denomination dieselbe Rebsortenmaterie auf unterschiedliche Weise zum Ausdruck bringt. Malavasi ergänzt die Verkostungen mit Erlebnissen rund um die Region – Geschichte, Kunst, Küche – damit die Verkostung nicht isoliert bleibt, sondern zu einer bewussten Lektüre des Charakters einer kompakten und erkennbaren Gegend wird. Es ist ein Ansatz, der den Wein als Endpunkt einer Landschaft behandelt, nicht als eigenständiges Produkt, und der die Qualität an der Fähigkeit misst, einen Ort widerzuspiegeln, mehr als an einem Etikett.

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