Marangona

Von Pozzolengo, auf der Brescianer Seite des Gardasees, betreut Marangona drei Denominationen, die ein ebenso normatives wie ampelographisches Mosaik bilden. Der San Martino della Battaglia DOC bringt den Tocai Friulano ins Spiel, mit einem Mindestalkoholgehalt von 11,5 %; der Riviera del Garda Classico DOC vertraut den Rotweinen den Groppello und andere autochthone Rebsorten der Küste an; der Benaco Bresciano IGT hingegen öffnet sich dem Chardonnay und dem Pinot Bianco in einem freieren Register. Drei so unterschiedliche Disziplinen gleichzeitig zu beherrschen, erfordert mehr Präzision als Breite: Jedes Etikett erfüllt eigene Schwellenwerte und Auflagen, und das Haus bewegt sich zwischen den vorgesehenen Alkoholgehalten und Typologien wie jemand, der seine Vorschriften genau kennt. Es entsteht ein bewusst polymorphes Profil, in dem der sortenreine Weißwein, der Rotwein aus lokalen Rebsorten und die flexibleren Versionen des IGT unter derselben Handschrift koexistieren. Marangona versteht sich somit als Interpret des Brescianer Terroirs in seiner pluralen Form, zusammengehalten durch technische Kohärenz mehr als durch einen einzigen Stil.

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