Marangona

Depuis Pozzolengo, sur le versant brescian du lac de Garde, Marangona gère trois dénominations qui dessinent une mosaïque tant normative qu'ampélographique. Le San Martino della Battaglia DOC met en scène le Tocai Friulano, avec un minimum de 11,5% d'alcool ; la Riviera del Garda Classico DOC confie aux rouges le Groppello et les autres cépages autochtones de la rive ; le Benaco Bresciano IGT s'ouvre quant à lui au Chardonnay et au Pinot Bianco, dans un registre plus libre. Gérer ensemble trois disciplines si différentes exige plus de précision que d'ampleur : chaque étiquette répond à ses propres seuils et contraintes, et la maison évolue entre les teneurs et typologies prévues comme quelqu'un qui connaît parfaitement son règlement. Il en ressort un profil délibérément polymorphe, où le blanc variétal, le rouge issu de cépages locaux et les versions plus souples de l'IGT coexistent sous la même signature. Marangona se lit ainsi comme un interprète du terroir brescian dans sa forme plurielle, maintenue par la cohérence technique plus que par un style unique.

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