Marangona

Da Pozzolengo, sul versante bresciano del Garda, Marangona presidia tre denominazioni che disegnano un mosaico normativo tanto quanto ampelografico. Il San Martino della Battaglia DOC porta in campo il Tocai Friulano, con alcol minimo dell'11,5%; la Riviera del Garda Classico DOC affida ai rossi il Groppello e le altre autoctone della sponda; il Benaco Bresciano IGT apre invece allo Chardonnay e al Pinot Bianco, in un registro più libero. Governare insieme tre discipline così diverse richiede precisione più che ampiezza: ogni etichetta risponde a soglie e vincoli propri, e la casa si muove tra gradazioni e tipologie previste come chi conosce a fondo il proprio regolamento. Ne emerge un profilo deliberatamente polimorfo, dove il bianco varietale, il rosso da vitigno locale e le versioni più duttili dell'IGT convivono sotto la stessa firma. Marangona si legge così come interprete del terroir bresciano nella sua forma plurale, tenuta insieme dalla coerenza tecnica più che da un unico stile.

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