MARENGO MARIO Az. Agr.di MARENGO MARCO

Von La Morra, einem der besten „Balkone“ der Langhe, kultiviert Marengo Mario vier Denominationen, alle mit DOCG-Status, wobei der Nebbiolo der absolute Protagonist ist. Barolo und Barbaresco stellen die Spitze dar: Es sind Weine, die Zeit brauchen, und die Vorschriften schreiben dies mit 38 Monaten Reifung für den ersten und 26 Monaten für den zweiten schwarz auf weiß vor. Aus diesen obligatorischen Monaten entstehen die Struktur und Tiefe, die diese Rotweine über Jahre hinweg haltbar machen. Neben dem Nebbiolo ergänzen der Dolcetto di Diano d'Alba und der Dogliani das Sortiment mit einem anderen Register: Frische, Frucht und ein unmittelbarer territorialer Charakter, der keine langen Wartezeiten erfordert. Die vier Denominationen zeichnen so eine Parabel, die von Meditationsweinen bis zu Weinen für den täglichen Genuss reicht, alle jedoch auf die Hügel von Cuneo zurückzuführen sind, die zu den meistgefeierten der italienischen Landschaft gehören. Ein essentielles Portfolio, in dem jeder Titel eine präzise Position auf der Zeitskala einnimmt.

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