MARENGO MARIO Az. Agr.di MARENGO MARCO

Desde La Morra, uno de los balcones más privilegiados de las Langhe, Marengo Mario cultiva cuatro denominaciones, todas con estatus DOCG, con el Nebbiolo como protagonista absoluto. Barolo y Barbaresco representan su cumbre: son vinos que exigen tiempo, y los disciplinarios lo ponen por escrito con 38 meses de crianza para el primero y 26 para el segundo. De esos meses obligatorios nacen la estructura y la profundidad que hacen que estos tintos sean capaces de trascender los años. Junto al Nebbiolo, el Dolcetto di Diano d'Alba y el Dogliani completan la gama con un registro diferente: prontitud, fruta y un carácter territorial inmediato, que no exige largas esperas. Las cuatro denominaciones dibujan así una parábola que va desde los vinos de meditación hasta los de consumo más cotidiano, todos ellos, sin embargo, atribuibles a las colinas de Cuneo, entre las más celebradas del panorama italiano. Un catálogo esencial, donde cada título ocupa una posición precisa en la escala del tiempo.

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