Moro Ivan

Moro Ivan arbeitet innerhalb der Alghero DOC, der maritimen Zone Sardiniens, die acht Gemeinden am Mittelmeer vereint. Hier, zwischen den Küstenwinden und einem sonnenverwöhnten Terroir, nimmt die einzige Denomination des Produzenten Gestalt an, durch eine breite Palette autochthoner und internationaler Rebsorten. Auf der Weißweinseite stechen der Torbato mit seinem mineralischen Profil und ein Sauvignon mit knackigen Zügen hervor; auf der Rotweinseite koexistieren strukturierte Sorten wie Cabernet, Merlot und Sangiovese, neben dem selteneren Cagnulari, einem Zeugen eines weniger verbreiteten lokalen Erbes. Jeder Wein muss mindestens 10 % Alkohol erreichen, eine Schwelle, die die Intensität der im Klima von Alghero gereiften Früchte widerspiegelt. Die Stärke des Angebots liegt genau in dieser beherrschten Vielfalt: keine Zerstreuung, sondern die Interpretation eines einzigen Territoriums durch verschiedene Register. Die Alghero wird so zu einer pluralen Denomination, wo Küste und Wind der gemeinsame Faden zwischen scharfen Weißweinen und körperreichen Rotweinen bleiben.

Kontakt