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Moschioni
Cividale del Friuli · Provinz Udine · Friuli-Venezia Giulia
Moschioni arbeitet im östlichen Friaul-Julisch Venetien, wo der kalkhaltige Boden von Cividale del Friuli drei unterschiedliche garantierte Denominationen trägt. Das Weingut vereint ein Trio von DOCG-Weinen, das eine Geografie des Geschmacks zeichnet: den Ramandolo, einen süßen Wein aus goldener Verduzzo Friulano mit über 14 % Alkohol; die straffen und knackigen Weißweine des Rosazzo; und den seltenen und konzentrierten Picolit dei Colli Orientali del Friuli. Drei Vorschriften, drei verschiedene Register, vereint auf dem Land eines einzigen Produzenten. Diese Konvergenz ist keine Sammelleidenschaft, sondern eine Interpretation der geologischen Komplexität Friauls, wo wenige Kilometer ausreichen, um Exposition, Boden und Rebsorte zu ändern. Die erforderliche Meisterschaft ist eher rebsortenbezogen als önologisch: Der Übergang vom Verduzzo del Ramandolo zu den Trauben der Colli Orientali bedeutet, unterschiedliche Produktionsgrammatiken zu beherrschen, ohne sie zu nivellieren. Das Ergebnis ist ein Miniaturporträt einer Region, in der sich die geschützten Denominationen auf kleinen Flächen vervielfachen und wo der Wert gerade darin liegt, einen Hügel vom anderen unterscheiden zu können.
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Was produziert wird
Colli Orientali del Friuli Picolit
Ramandolo
Rosazzo