Moschioni

Moschioni работает в восточной части Фриули-Венеция-Джулия, где известняковые почвы Чивидале-дель-Фриули поддерживают три различных защищённых наименования. Хозяйство объединяет три DOCG, которые формируют географию вкуса: Ramandolo, сладкое из золотистого Verduzzo Friulano с содержанием алкоголя более 14%; напряженные и хрустящие белые вина Rosazzo; и редкий, концентрированный Picolit dei Colli Orientali del Friuli. Три регламента, три разных стиля, объединенные на земле одного производителя. Это сближение — не коллекционная прихоть, а прочтение геологической сложности Фриули, где нескольких километров достаточно, чтобы изменить экспозицию, почву и сорт винограда. Требуемое мастерство является сортовым прежде всего, а не только энологическим: переход от Verduzzo del Ramandolo к винограду Colli Orientali означает работу с различными производственными «грамматиками», не упрощая их. В результате получается миниатюрный портрет региона, где защищённые наименования множатся на ограниченных территориях, и где ценность заключается именно в умении различать один холм от другого.

Контакты