Nota Giuliano

Nota Giuliano arbeitet innerhalb der DOCG Roero, einem Gebiet von neunzehn Gemeinden im Piemont, das für seine Interpretationen von Nebbiolo und Arneis bekannt ist. Der Produzent stellt Rot-, Weiß- und Schaumweine aus den für die Region geeigneten Rebsorten her, wobei jede den Parametern der Denomination entspricht: mindestens 12,5 Volumenprozent Alkohol und zwanzig Monate Reifung, Anforderungen, die die Weine zu langlebigen Strukturen mit Alterungspotenzial machen. Bei dieser einzigen Denomination wird die Arbeit zur Disziplin: Das Roero-Protokoll ist kein Etikett, sondern ein technisches Raster, das jede Freigabe auf Präzision und Dauer ausrichtet. Ob Rot-, Weiß- oder Schaumwein, der gemeinsame Nenner bleibt der Charakter, der mit dem Terroir der Region verbunden ist, interpretiert durch Nebbiolo und Arneis, die beiden Rebsorten, die seine Identität prägen. Das Ergebnis ist eine Produktpalette, die in jedem ihrer Ausdrücke die Zugehörigkeit zu einem präzisen Winkel des Piemonts und nicht zu einem generischen Stil beansprucht.

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