PERFUMO GIAN PIERO Azienda Vitivinicola

Perfumo Gian Piero baut seine Identität auf dem Zusammenspiel dreier piemontesischer DOCG auf, jede mit einem unterschiedlichen geografischen Maßstab. Da ist der Ruchè di Castagnole Monferrato, Rebsorte und Denomination zugleich, der ein kleines Terroir auf nur sieben Gemeinden zeichnet; da sind die Terre Alfieri, die sich über elf Gebiete rund um den Arneis und den Nebbiolo erstrecken; und da ist der Barbera d'Asti, ein grundlegender Rotwein der Region, der sich über einhundertfünfundsechzig Gemeinden verbreitet. Drei Denominationen, drei Arten, den Raum zu messen: vom kommunalen Fragment bis zur provinziellen Weite. Diese multi-denominationale Ausrichtung macht das Weingut eher zu einem Hüter der piemontesischen Stilvielfalt als zu einem Interpreten eines einzelnen Weines. Die Palette reicht von frischen und aromatischen Weißweinen, wie dem Arneis der Terre Alfieri, bis zu strukturierten Rotweinen, die eine kontrollierte Reifung erfordern, vom Nebbiolo über den Barbera bis zum Ruchè. Der Atlas verzeichnet hier keinen für die Öffentlichkeit zugänglichen Standort, sondern ein Produktionsprofil, das sich in der Geografie der gewählten Denominationen selbst ablesen lässt: ein kleines Kompendium der piemontesischen Vielfalt, vom Monferrato bis zu den Langhe astigiane, zusammengehalten von der Hand eines einzigen Produzenten.

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