Podere Rezzo

Podere Rezzo bewegt sich innerhalb des Toscano IGT, einer Denomination, die 273 Gemeinden umfasst und viel Spielraum für Interpretationen lässt. Das Weingut entscheidet sich, sich an drei klassischen Rebsorten der Region zu orientieren – Sangiovese, Trebbiano Toscano und Canaiolo Nero – und gewinnt daraus eine Palette von weißen, roten und Rosé-Expressionen, jede mit einem Mindestalkoholgehalt von 11,0 %. Diese Gliederung zeugt von einem fundierten Wissen über die verschiedenen toskanischen Terroirs und einer Aufmerksamkeit dafür, wie sich jede Sorte von einer Landschaft zur anderen verändert. Die Entscheidung, bei einer einzigen IGT zu bleiben, ist keine Einschränkung, sondern ein Arbeitsfeld: Innerhalb dieses weiten Rahmens sucht Podere Rezzo das Gleichgewicht zwischen dem regionalen Weinbauerbe und der Treue zum Charakter jeder Rebsorte. In diesem Sinne fungieren Sangiovese, Trebbiano und Canaiolo Nero weniger als separate Etiketten, sondern vielmehr als drei Schlüssel, um in die Komplexität der Toskana einzutauchen, wo Weiß, Rot und Rosé als parallele Lesarten desselben Gebiets miteinander in Dialog treten.

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