Pomona

In Castellina in Chianti, mitten im Herzen des Chianti Classico-Gebiets, vertraut Pomona dem Sangiovese die Aufgabe an, das Terroir zu erzählen und es zu seiner höchsten Ausdruckskraft zu führen. Die Kellerei arbeitet innerhalb der strengen Parameter der DOCG und respektiert deren Disziplin in jeder Phase. Die Rotweine weisen einen Mindestalkoholgehalt von 12 % auf und tragen die unverwechselbare Handschrift der Denomination: eine feste Struktur, lebendige Säure und feine Tannine, die dafür gemacht sind, sich über die Jahre zu entfalten. Die kalk- und lehmhaltigen Böden des Sieneser Gebiets hinterlassen in jeder Flasche einen deutlichen Eindruck und verleihen den Weinen jenes elegante Profil, das eine lange Lagerung ohne Einbußen ermöglicht. Das Weingut empfängt das ganze Jahr über Besucher und Gäste, und gerade die Kontinuität dieser Öffnung ermöglicht es, den saisonalen Rhythmus zu erfassen. Buchen Sie einen Aufenthalt, um das Terroir direkt vor Ort zu „lesen“, vom Weinberg ins Glas und zurück zur Rebenreihe.

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