Recchia

Recchia baut seine Identität auf direkten Begegnungen auf und lädt Gäste ein, die Tradition der Weißweine des Friaul-Julisch Venetiens zu entdecken. Das Portfolio bewegt sich ganz innerhalb der DOC delle Venezie: Pinot Grigio, Chardonnay, Pinot bianco, Müller Thurgau, Garganega und Verduzzo, in den Versionen weiß, rosé und ramato, mit einem Mindestalkoholgehalt von 9,5 %, einer Schwelle, die das gesamte Gebiet vereint. Mehr als ein Katalog ist es eine Interpretation des nordöstlichen Gebiets nach Rebsorten, wobei der Ramato-Stil – eine typische Weinbereitung dieser Denomination – die üblichen Weißweine ergänzt. Das Familienhaus hat sich im Laufe der Zeit zu einem Treffpunkt entwickelt, und der Verkostungsraum ist zum Zentrum geworden, von dem aus man das Handwerk des Weinguts verstehen kann: Hier verflechten sich die Weinauswahlen des Kellers und die Geschichten der Region. Wer hier Platz nimmt, kann die gesamte Palette der Venezie verkosten und verstehen, warum Wein für Recchia vor allem eine Gelegenheit zur Konversation bleibt.

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