Recchia

Recchia construit son identité autour de la rencontre directe, invitant les hôtes à découvrir la tradition des blancs du Friuli Venezia Giulia. Le portefeuille s'inscrit entièrement dans la DOC delle Venezie : Pinot Grigio, Chardonnay, Pinot bianco, Müller Thurgau, Garganega et Verduzzo, déclinés en version blanc, rosé et ramato, avec un titre alcoométrique minimum de 9,5 %, seuil qui caractérise l'ensemble de la zone. Plus qu'un catalogue, c'est une lecture du territoire du Nord-Est par variété, où le style ramato — vinification typique de cette dénomination — côtoie les blancs habituels. La maison familiale s'est transformée au fil du temps en un lieu de rencontre, et la salle de dégustation est devenue le centre pour comprendre le métier de l'entreprise : ici s'entremêlent les sélections de la cave et les récits du territoire. Ceux qui s'y asseyent peuvent parcourir toute la gamme des Venezie en la dégustant, et comprendre pourquoi pour Recchia le vin reste avant tout une occasion de conversation.

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