RéVA S.r.l. Agr.

In Monforte d'Alba, in der Provinz Cuneo, bewirtschaftet RéVA Weinberge, die zu den anspruchsvollsten Terroirs der Langhe gehören, auf den kalk- und lehmhaltigen Böden, die diesen Teil des Piemonts prägen. Die Philosophie ist die der Weine, die für die Zeit gemacht sind: Der Barolo ruht achtunddreißig Monate, bevor er auf den Markt kommt, eine Entscheidung, die viel über die Geduld des Hauses aussagt. Das Portfolio umfasst vier DOCG-Weine, alle mit den Rotweinen der Region verbunden. Neben dem Barolo stehen der Barbaresco, ein weiterer großer, langlebiger Nebbiolo, und die beiden Dolcetto – Dogliani und Dolcetto di Diano d'Alba – die ein unmittelbareres, fruchtigeres und trinkfreudigeres Register anschlagen. Es ist eine vollständige Lesart der Hügel von Alba, von den strukturiertesten und langlebigsten Spitzenweinen bis hin zu den Alltagsrotweinen, die mit der gleichen Aufmerksamkeit für den Boden interpretiert werden. Vier Denominationen, die aneinandergereiht die Bandbreite an Höhenlagen, Expositionen und Reifezeiten erzählen, mit denen Nebbiolo und Dolcetto auf ein und dasselbe kalk-lehmhaltige Terroir reagieren.

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