RéVA S.r.l. Agr.

En Monforte d'Alba, en la provincia de Cuneo, RéVA gestiona viñedos distribuidos entre los terroirs más exigentes de las Langhe, sobre los suelos calcáreos y arcillosos que caracterizan esta parte del Piamonte. La filosofía es la de los vinos construidos para el tiempo: el Barolo reposa treinta y ocho meses antes de salir, una elección que dice mucho sobre la paciencia que requiere la casa. El portfolio reúne cuatro DOCG, todas ligadas a los tintos del territorio. Junto al Barolo se encuentran el Barbaresco, otro gran Nebbiolo de larga guarda, y los dos Dolcetto —Dogliani y Dolcetto di Diano d'Alba— que ofrecen un registro más inmediato, de fruta y fácil de beber. Es una lectura completa de las colinas de Alba, desde las cumbres más estructuradas y longevas hasta los tintos cotidianos, interpretados con la misma atención al suelo. Cuatro denominaciones que, puestas en fila, narran la gama de altitudes, exposiciones y tiempos de maduración con los que Nebbiolo y Dolcetto responden a un mismo terroir calcáreo-arcilloso.

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