RéVA S.r.l. Agr.

A Monforte d'Alba, in provincia di Cuneo, RéVA governa vigneti disposti tra i terroir più impegnativi delle Langhe, sui suoli calcarei e argillosi che segnano questa parte del Piemonte. La filosofia è quella dei vini costruiti per il tempo: il Barolo riposa trentotto mesi prima di uscire, scelta che dice molto sulla pazienza richiesta dalla casa. Il portfolio raccoglie quattro DOCG, tutte legate ai rossi del territorio. Accanto al Barolo stanno il Barbaresco, altro grande Nebbiolo di lunga tenuta, e i due Dolcetto — Dogliani e Dolcetto di Diano d'Alba — che portano un registro più immediato, di frutto e beva. È una lettura completa delle colline albesi, dai vertici più strutturati e longevi fino ai rossi quotidiani, interpretati con la stessa attenzione al suolo. Quattro denominazioni che, messe in fila, raccontano la gamma di altitudini, esposizioni e tempi di maturazione con cui Nebbiolo e Dolcetto rispondono a un medesimo terroir calcareo-argilloso.

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