SEBASTIANELLI MASSIMO

Vier Denominationen aus den Marken bilden das Repertoire von Sebastianelli Massimo, verteilt auf Terroirs, die sich nicht ähneln. Aus den drei Gemeinden von Serrapetrona entsteht die Vernaccia nera, eine Traube, die sich in Schaumwein und Rotwein aufteilen kann; unweit davon verleihen Montepulciano und Sangiovese dem Cònero DOCG Körper, einem Rotwein, der vierundzwanzig Monate Reifung verlangt, bevor er sich präsentiert. Auf der Seite der Weißweine präsentiert sich der Verdicchio in zwei Reserven: jener aus Matelica, geerntet in acht inneren Gemeinden, und jener, der die neunzehn Gemeinden der Castelli di Jesi durchläuft. Diese doppelte Geografie – Weißweine von langem Ruf und strukturierte Rotweine – erzählt von einem Produzenten, der nicht nur eine Berufung wählt. Das Weingut bewegt sich zwischen den Hügeln des Hinterlandes und den offeneren Gebieten zur Adria hin, wobei es die aromatische Frische des Verdicchio und die Geduld, die von den lagerfähigen Rotweinen verlangt wird, vereint. Das Ergebnis ist ein Katalog, der die Breite der Önologie der Marken misst, ohne ihren Charakter zu verlieren, wo jede Denomination ihre eigene, unverwechselbare Stimme bewahrt.

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