SOC. AGR. CA' FRANCO S.S

In Ormelle, in der Provinz Treviso, bewegt sich Ca' Franco zwischen zwei DOCG-Gebieten, die zwei verschiedene Gesichter des Veneto erzählen. Auf der einen Seite der Lison, ein Weißwein, der auf Tai und geeigneten lokalen Rebsorten basiert, straff und salzig; auf der anderen Seite der Piave Malanotte, ein Rotwein, der mindestens sechsunddreißig Monate Reifung erfordert, damit sich die Struktur des Raboso Piave zu etwas Komponiertem entfalten kann. Es sind zwei gegensätzliche Register – Vertikalität und Kraft – die von derselben Hand zusammengehalten werden. Die Arbeit des Weinguts hat konkrete Anerkennungen erhalten: Der Cabernet gewann 2018 Gold beim Concorso Internazionale dei Cabernet Franc, während der Spumante zu den besten italienischen Weinen gekürt wurde. Dies sind keine Medaillen für die Vitrine, sondern Hinweise auf einen Keller, der über die beiden Referenz-Denominationen hinausgehen kann, ohne den Faden zu verlieren. Besuche und Verkostungen sind öffentlich zugänglich: Es ist die Gelegenheit, am selben Tisch die Frische des Lison und die langen Monate, die den Malanotte reifen lassen, zu vergleichen.

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