SOC. AGR. CA' FRANCO S.S

Nel Trevigiano, a Ormelle, Ca' Franco si muove tra due DOCG che raccontano due Veneti diversi. Da un lato il Lison, bianco costruito sul Tai e sui vitigni locali idonei, teso e sapido; dall'altro il Piave Malanotte, rosso che pretende almeno trentasei mesi di affinamento perché la struttura del Raboso Piave si distenda in qualcosa di composto. Sono due registri opposti—verticalità e potenza—tenuti insieme dalla stessa mano. Il lavoro dell'azienda ha raccolto riconoscimenti concreti: il Cabernet ha conquistato l'oro al Concorso Internazionale dei Cabernet Franc nel 2018, mentre lo spumante è stato premiato tra i migliori vini italiani. Non sono medaglie da vetrina, ma indizi di una cantina capace di spingersi oltre le due denominazioni di riferimento senza perdere il filo. Le visite e le degustazioni sono aperte al pubblico: è l'occasione per mettere a confronto, nello stesso banco, la freschezza del Lison e i lunghi mesi che maturano il Malanotte.

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