Società Agricola F.lli Zagarella – Società Semplice

Die Società Agricola F.lli Zagarella bewegt sich zwischen vier Denominationen mit Indicazione Geografica Tipica (IGT) im südlichen Kalabrien, jede mit eigenen Böden und Vorschriften. Die vulkanischen Böden von Pellaro und Palizzi, wo der Nerello ideale Bedingungen findet, grenzen an die ausgedehnteren Gebiete von Locride und Costa Viola: eine fragmentierte Geografie, die das Unternehmen durch die Arbeit mit autochthonen Rebsorten und zugelassenen regionalen Varietäten erschließt. Das Ergebnis ist ein breites Portfolio, das von Rot- über Rosé- und Weißweine bis hin zu spezielleren Typen wie Novello und Passito reicht, mit Alkoholgehalten, die auf die von den jeweiligen Vorschriften geforderten Mindestschwellen kalibriert sind. Diese Vielfalt ist keine Zerstreuung, sondern eine Interpretation des Territoriums: Jede Denomination entspricht einem eigenen Mikroklima und einer spezifischen Anbautradition, und sie aneinanderzureihen bedeutet, einen Großteil des önologischen Erbes des äußersten Südens Kalabriens zu durchqueren, wo die Rebe mit dem Blick auf die Straße von Messina und der Erinnerung an mediterrane Kulturen koexistiert.

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