SOCIETA'AGRICOLA SAS DI CERQUETI TERESA MARIA E C.

Das Portfolio dieses Unternehmens aus den Marken erstreckt sich über vier Denominationen mit garantierter Kontrolle, eine Bandbreite, die strukturreiche Rotweine und langlebige Weißweine vereint. Der Cònero, basierend auf der Rebsorte Montepulciano, verlangt vierundzwanzig Monate, bevor er den Keller verlässt; die Vernaccia Nera di Serrapetrona teilt sich in stille und schäumende Versionen auf, was eine anderswo kaum replizierbare Verarbeitung bezeugt. Auf der Weißweinseite präsentiert sich der Verdicchio in zwei Riserven, die aus unterschiedlichen Terroirs stammen: der kompakten Senke von Matelica und den weitläufigeren Castelli di Jesi, jede mindestens achtzehn Monate gereift. In dieser doppelten Lesart derselben Rebsorte (vitigno) zeigt sich die Handschrift des Produzenten, der in der Lage ist, unterschiedliche Mikroklimata zu interpretieren, ohne ihre Unterschiede zu nivellieren. Die Spezifikationen (disciplinari) mit ihren Reifeschwellen (soglie di invecchiamento) sind hier keine formale Einschränkung, sondern das Raster, innerhalb dessen Reife und Komplexität Gestalt annehmen und jede Flasche an die strengsten Standards der Region anpassen.

Kontakt