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Vom Konsortium bestätigt

SOCIETA' AGRICOLA TERRA DI MONDO SRL (Tenuta Grimaldi)

Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCGCònero DOCGVerdicchio di Matelica Riserva DOCG+1

Die Tenuta Grimaldi betreut vier DOCG-Denominazioni der Marken, von Serrapetrona bis zu den Kalkböden von Matelica. Die Bandbreite umfasst gegensätzliche Register: die Vernaccia nera di Serrapetrona, in den zwei zugelassenen Stilen – einem stillen Rotwein und einem Spumante – und der Cònero, ein strukturierter Rotwein aus Montepulciano und Sangiovese auf den Anhöhen mit Blick auf die Adria. Dies sind zwei verschiedene Arten, Farbe und Körper im Wein der Marken zu verstehen. Die andere Achse des Portfolios ist der Verdicchio, vertreten in den beiden Riserve aus Matelica und den Castelli di Jesi. Hier ist das Schlüsselwort Geduld: Beide erfordern eine Mindestreifung von 18 Monaten vor der Vermarktung, die nötige Zeit, damit die Rebsorte ihre mineralische Präzision und ihr Reifepotenzial entwickeln kann, die sie zu einem Referenzpunkt der Region machen. Vier Ursprünge, streng voneinander getrennt, die von den Marken des Weins nicht als einem einzigen Block, sondern als einem Mosaik von Böden – vulkanisch, kalkhaltig, hügelig – erzählen, jeder mit seiner eigenen Stimme. Ein Katalog, der den Wert an der Fähigkeit misst, über die Zeit zu bestehen.

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